Marca de garantía · Ganadería extensiva · Biodiversidad

Ganadería extensiva que conserva biodiversidad

Pro-Biodiversidad impulsa un modelo de producción ligado al territorio, al bienestar animal y a la conservación del quebrantahuesos.

Una marca que une ganadería, territorio y conservación

Pro-Biodiversidad es una marca de garantía que promociona la ganadería extensiva de ovino y caprino vinculada a la conservación de la biodiversidad y al desarrollo sostenible del medio rural.

Su objetivo es favorecer un modelo más justo para los ganaderos, reduciendo intermediarios y poniendo en valor productos de alta calidad ligados a los pastos de montaña.

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Ganadería extensiva

Rebaños gestionados en convivencia con el paisaje, los ciclos naturales y la fauna silvestre.

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Biodiversidad

El pastoreo mantiene hábitats abiertos, reduce matorral y favorece una mayor riqueza de especies.

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Producto de montaña

Alimentos con identidad territorial, calidad diferenciada y trazabilidad.

Ganadería extensiva en montaña

Un modelo de comercialización más justo

La marca apuesta por un circuito corto que reduce intermediarios y permite que los productores reciban un precio más acorde con la calidad de sus producciones y con su contribución al territorio.

  • Precios más justos para los ganaderos.
  • Compromiso con bienestar animal y biodiversidad.
  • Sistema de calidad certificado por organismo independiente.
  • Alianza entre productores, transformación, distribución y FCQ.

Cuando el rebaño cuida el paisaje

El pastoreo extensivo mantiene vivo el territorio y ayuda a conservar ecosistemas de alto valor natural.

Prevención de incendios

Controla el crecimiento vegetal y reduce la carga de combustible en el monte.

Mosaico de hábitats

Mantiene abiertos pastizales, dehesas y espacios favorables para muchas especies.

Fauna silvestre

La ganadería extensiva convive con rapaces, aves, reptiles, flores y mariposas.

Patrimonio rural

Conserva oficios, caminos, veredas, cañadas, alimentos y tradiciones.

Producción responsable desde el origen

Los rebaños integrados en la marca asumen un protocolo orientado a la mejora continua del bienestar animal, teniendo en cuenta las particularidades de la ganadería extensiva y el manejo con perros de trabajo.

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Protocolo de bienestar animal

Bienestar animal

Calidad, manejo responsable y respeto por el comportamiento natural.

El quebrantahuesos como símbolo de equilibrio

La Fundación para la Conservación del Quebrantahuesos trabaja en la recuperación de esta especie y en el mantenimiento de sistemas ganaderos que ayudan a conservar el paisaje de montaña.

Sabores vinculados a la montaña

Productos con identidad territorial, nacidos de una forma de producir que mantiene vivo el paisaje.

Queso de montaña Pro-Biodiversidad

Queso de montaña

Producto diferenciado, ligado a la ganadería extensiva y al territorio.

Ver queso

Lechazos

Carne procedente de sistemas tradicionales extensivos de montaña.

Ver lechazos

Una forma de producir que también conserva

Conoce la marca Pro-Biodiversidad y sus productos vinculados a la ganadería extensiva.

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